Nísperos de Murcia
El níspero es el fruto del árbol, familia de las Rosáceas, denominado “nísperero” o níspero, que por su alto contenido en agua y fibra.
Fue hace más de dos mil años cuando marinos mercantes, procedentes de China, introdujeron los nísperos en la península ibérica. Concretamente por el puerto de Sagunto (Valencia). Desde aquí se extendió por todo el Levante y Sudeste de España, encontrando el mejor hábitat para su propagación y desarrollo en zonas del litoral mediterráneo.
La primavera es el momento optimo de maduración de los nísperos.
Saludos desde el Mediterráneo. Rakel
© Rakel Elke.
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